RESPONSABLE DE SUCURSAL

Local gastronómico

 

Nuestro cliente, una empresa de del rubro gastronómico - comidas rápidas está incorporando RESPONSABLE DE SUCURSAL. Si te apasiona la resolución de situaciones diversas, la organización, la ejecutividad, la calidez y el profesionalismo en el servicio no dudes en contactarnos para que te contemos de esta posición.

Propósito

El Propósito de este rol será planificar, dirigir, organizar, controlar y evaluar todas las actividades relacionadas con la operación diaria del restaurante.

Responsabilidades

-Apertura y/o cierre de los locales.

-Diseño del cronograma de trabajo de sus colaboradores.

-Manejo de proveedores.

-Control de procedimientos de cocina y local.

-Calidad de productos.

-Atención y satisfacción del cliente.

-Higiene y seguridad.

-Capacitación y formación de su equipo de trabajo.

-Crear un entorno atractivo y seguro para los clientes y colaboradores.

-Ayudar a los colaboradores en el manejo de los menús.

-Cargar el inventario de compras y administrar insumos, equipos y bebidas.

Estudios

-Administrativos terciarios

Experiencia

-Al menos 2 años de experiencia en posiciones similares.

Competencias Actitudinales

-Personal capacitado, proactivo y dinámico

-Flexible con visión de crecimiento

-Resolución de problemas en un entorno de trabajo de ritmo rápido

-Compromiso

-Sentido común

-Agilidad/Proactividad

-Toma de decisiones

-Planificación

-Flexibilidad

-Empatía

-Comunicación interpersonal

-Trabajo en equipo

La posición es para Córdoba. 100% presencial y full time con horarios rotativos.

Si consideras que reunís los requisitos para el puesto y te gustan los desafíos, no lo dudes. ¡Envianos tu CV!